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Wachau

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Weine aus der Wachau – Spitzen-Weißwein aus dem UNESCO-Welterbe

Die Wachau gilt als eine der bedeutendsten Weißwein-Regionen Österreichs – eingebettet zwischen schroffen Felsen, terrassierten Steillagen und der Donau. Hier entstehen Jahr für Jahr exzellente Weine, die weltweit Anerkennung finden: vom mineralischen Grünen Veltliner bis zum kraftvollen Riesling. In unserem Sortiment finden Sie ausgewählte Weine aus der Wachau – direkt von traditionellen Winzern mit Leidenschaft für Terroir und Qualität.

Die einzigartige Kombination aus warmen Sonnenstunden, kühlen Nebelnächten und steinigen Urgesteinsböden schafft ideale Bedingungen für Weine mit Tiefe, Langlebigkeit und klarem Charakter. Besonders bekannt ist die Wachau für ihre drei Qualitätsklassen: Steinfeder (leicht), Federspiel (mittelkräftig) und Smaragd (konzentriert, lagerfähig). Diese Klassifikation ist weltweit einzigartig und steht für höchste handwerkliche Präzision.

Grüner Veltliner & Riesling – die Stars der Wachau

Der Grüne Veltliner aus der Wachau beeindruckt mit Würze, Schärfe und mineralischer Note – oft mit Anklängen von grünem Apfel, Walnuss und weißem Pfeffer. Der Riesling hingegen zeigt sich aromatisch dicht, mit Zitrus, Pfirsich und feiner Säurestruktur. Beide Sorten sind meist trocken ausgebaut und eignen sich hervorragend zu Fisch, Geflügel oder asiatischen Gerichten.

Daneben finden sich auch erlesene Weißburgunder, Neuburger und Rotweine wie St. Laurent – die jedoch im Schatten der Weißwein-Größe stehen.

Wachau – mehr als nur Wein

Die Wachau wurde 2000 zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt – nicht nur wegen ihrer Weinbaukultur, sondern auch wegen ihrer historischen Dörfer wie Dürnstein, Weißenkirchen und Spitz. Die Winzer hier sind oft Familienbetriebe, die nachhaltig wirtschaften und ihre Weine mit Respekt vor der Natur erzeugen.

Wenn Sie Wachau Wein kaufen, unterstützen Sie nicht nur Qualität, sondern auch eine Region mit tiefer Verbundenheit zur Landschaft und Tradition.

Tipp: Ein Smaragd-Wein aus der Wachau entwickelt sich über viele Jahre – lagern Sie ihn ruhig 5–10 Jahre, um die volle Komplexität zu erleben.

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