Beschreibung
Vom Weingut Pelzmann in Prellenkirchen kommt dieser Zweigelt in der Klassik-Linie, gewachsen im Carnuntum. Das familiengeführte Weingut baut ihn bewusst im Stahltank aus, damit die unverfälschte Frucht der Rebsorte im Vordergrund bleibt. Der Jahrgang 2024 zeigt sich im Glas in klarem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase erkennst du Kirsche, Weichsel und eine leichte würzige Note, dazu einen Hauch von Pfeffer, wie er für Zweigelt aus dem Carnuntum typisch ist. Ohne Holzeinsatz bleibt die Frucht dabei ganz klar im Zentrum. Diese Stilistik macht den Zweigelt zu einem leichtfüßigen Vertreter seiner Sorte.
Am Gaumen ist der Wein fruchtig und unkompliziert, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Frische im Abgang. Die Frucht steht im Zentrum, ohne von schwerer Würze überlagert zu werden. Du servierst diesen Zweigelt am besten bei 14 bis 16 Grad, zu einem Backhendl, gegrilltem Gemüse oder einer deftigen Jause. Auch zu Pizza oder einem einfachen Nudelgericht mit Tomatensauce passt er gut. Mit 13 Volumenprozent und dem Ausbau im Stahltank bleibt er zugänglich und trinkfreudig, der Drehverschluss unterstreicht den unkomplizierten Charakter dieses Weins. Trinkreif bis zu fünf Jahre nach der Ernte, ist dieser Zweigelt ein verlässlicher Rotwein für den unkomplizierten Alltag und für Tischgesellschaften, die Frucht vor Schwere schätzen. Auch leicht gekühlt serviert, verliert er dabei nichts von seiner Trinkfreude.
