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Shiraz

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Shiraz (in Europa auch Syrah genannt) ergibt kräftige, würzige Rotweine mit dunkler Frucht und Pfeffernote. Unter dem Namen Shiraz ist die Rebsorte vor allem für ihre australische Ausprägung bekannt – voller im Körper und fruchtbetonter als der klassisch-europäische Syrah-Stil.

Geschmack: Dunkle Beeren, schwarzer Pfeffer, Schokolade, kräftiger Körper
Servieren: 16-18°C, zu Grillfleisch, Wild oder würzigen Gerichten
Besonderheit: Gleiche Rebsorte wie Syrah, aber meist voller und fruchtbetonter ausgebaut
WeinTipp

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